Πιτάκια ομελέτας
18 πιτάκια 80 θερμίδες/πιτάκι
Πιτάκια ομελέτας
Υλικά
6 Αυγά
150γρ Cottage light
100γρ Τριμμένο κασέρι light
200γρ Αλεύρι
2κ.γλ Baking powder
1κ.γλ Αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ,απο το κασέρι ρίχνουμε τα 60γρ.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποηθούν.
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλά.
Απο το μείγμα παίρνομυε μια μεγάλη κουταλιά της σούπας και σχηματίζουμε ένα στρόγγυλο πιτάκι.
Γεμίζουμε το ταψί ε πιτάκια και βάζουμε πάνω σε κάθε πιτάκι το τριμμένο κασέρι που περίσσεψε.
Τέλος ψήνουμε σε φούρνο στον αέρα στους 180°C στον αέρα για 15′-20′.
Σημειώσεις για Πιτάκια ομελέτας
- Στο μείγμα μπορούμε να βάλουμε πιπεριά, λιαστή ντομάτα, ό,τι επιθυμούμε.
- Στο μείγμα μπορούμε να προσθέσουμε οποιοδήποτε μπαχαρικό της επιλογής μας, όπως πιπέρι, ρίγανη, κλπ.
