Pancakes Μόνο με 3 υλικά
Pancakes Μόνο με 3 υλικά
20 λεπτά 4 μεγάλα pancaces
Pancakes Μόνο με 3 υλικά
Υλικά
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 473,2kcal
1 κούπα γάλα φρέσκο πλήρες 165 kcal
1 αυγό 80 kcal
Οδηγίες μαγειρέματος
Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
Δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ ρευστό μα ούτε και ιδιαίτερα πηχτό.
Σε αντικολλητικό ευρύχωρο τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και με τη βαθιά κουτάλα που σερβίρουμε τη σούπα (έτσι υπολογίζουμε την ποσότητα του χυλού που χρειάζεται για κάθε pancake) ρίχνουμε χυλό στο τηγάνι.
Προσέχουμε να μη μαυρίσει, αλλάζουμε πλευρά κι όταν πάρει κι αυτή χρώμα, αφαιρούμε από το τηγάνι.
Σημειώσεις για Pancakes Μόνο με 3 υλικά
- Αν δε θέλουμε μεγάλες τηγανίτες μπορούμε με ένα κουτάλι της σούπας να φτιάξουμε μικρότερες.
- Γεμίζουμε το κουτάλι με χυλό, ρίχνουμε στο τηγάνι και ψήνουμε.
- Μπορούμε να σερβίρουμε τα pancakes μας με μερέντα, με μέλι, με γλυκά του κουταλιού, και να προσθέσουμε ακόμη φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή και παγωτό!
