
Μπάρες με χουρμά 12 κομμάτια (κάθε κομμάτι ζυγίζει 75γρ)
170 θερμίδες το κομμάτι
300γρ χουρμάδες
350γρ βρώμη
50γρ μέλι
100γρ σοκολάτα
Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες.
Βάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό, ώστε να μαλακώσουν.
Στραγγίζουμε τους χουρμάδες και τους χτυπάμε σταδιακά μαζί με τη βρώμη μέσα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα μπολ και ρίχνουμε το φυστικουβούτυρο και το μέλι
Στρώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Περιχύνουμε με σοκολάτα
Το αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Κόβουμε σε κομμάτια και έτοιμες οι μπάρες να τις απολαύσουμε!